Bienenzucht auf Sizilien
Woher stammt unser Honig?
Wir beziehen unseren Honig ausschliesslich bei der Familie Ventimiglia aus Sizilien. Die Bauernfamilie betreibt seit Generationen über 200 Bienenvölker auf ihren Ländereien, die unter anderem mit Orangenbäumen bepflanzt sind.
Frau ??? Ventimiglia erzählt stolz:
«Unsere Bienenvölker befinden sich in noch unberührten Gebieten unseres Mittelmeeres. Nämlich in den Ländereien
um Castelvetrano. Wir sind keine Händler, sondern ein kleiner Familienbetrieb, der natürlichen Honig produziert. Darum produzieren wir nur wenige Arten von Honig. Nämlich genau
diejenigen, die unsere Bienen in der Lage sind, von der grosszügigen Natur, die uns umgibt, zu ernten.
Indem wir eine Art «Nomaden»-Bienenzucht betreiben, haben wir die Möglichkeit und die Vorteile, die kontinuierlichen und abwechslungsreichen Blüten während aller Jahreszeiten zu
nutzen. Auch haben wir uns entschieden, unsere Bienenstöcke auf organischer Basis zu führen, d.h. biologisch. Somit können wir Ihnen ein hochwertiges, biologisches und
natürliches Produkt anbieten. Auch füttern wir unsere Bienen mit ihrem eigenen Honig und nicht wie oft üblich mit Zuckerwasser.»
Orangenblüten-Honig
Wenn in Sizilien im Februar und März die Blütezeit beginnt, schwärmen die Bienen aus und sammeln den zartduftenden Nektar der Orangenbäume ein. Dann entsteht dieser feincremige Honig, der lieblich und blumig an Orangenblüten erinnert.
Eukalyptus-Honig
Dieser aus den Eukalyptus-Blüten gewonnene Honig, hat eine gelbe Farbe und einen charakteristischen Geruch. Man sagt ihm auch eine
antiseptische Wirkung auf Lunge, Harnwege und Darm nach.
Thymian-Honig
Thymian-Honig birgt die natürlichen und gesunden Kriterien, die der Thymian schon als Pflanze mit sich bringt. Im allgemeinen wirkt er stark als Antiseptikum gegen alle Infektionskrankheiten sowohl Lungen-und Harnwege oder auch des Darmes. Wirkt anregend bei Müdigkeit und wird wärmstens gegen Husten empfohlen.
Orangenblüten-Honig
Wenn in Sizilien im Februar und März die Blütezeit beginnt, schwärmen die Bienen aus und sammeln den zartduftenden Nektar der Orangenbäume ein. Dann entsteht dieser feincremige Honig, der lieblich und blumig an Orangenblüten erinnert.
Eukalyptus-Honig
Dieser aus den Eukalyptus-Blüten gewonnene Honig, hat eine gelbe Farbe und einen charakteristischen Geruch. Man sagt ihm auch eine
antiseptische Wirkung auf Lunge, Harnwege und Darm nach.
Weiterer Honig
Wir haben in unserem Sortiment viele weitere Arten von Honig. Entdecke jetzt unsere Vielfalt!